金山现代大米加工厂，座落在金山现代农业园区之内，涉及到三个行政村（南陆村、南塘村、友好村）。代表着上海最先进的大米加工工艺，工厂设有烘干房、加工厂房2000 m2，仓库2000 m2；具有台湾三久公司的垄糠炉烘干设备，日烘干量78吨稻谷；配有扬州正大机械有限公司的全自动碾米设备，日加工量150吨稻谷；是一个集种植、烘干、加工，销售为一体的生态、环保、循环型企业。
　　工厂从稻谷的收割到烘干到加工成品不落地流程；在加工前做好稻谷水分测定，水分含量在14.5%，然后进行筛选、去杂、去石、磁选，调节匀板上的平衡砣，使物种均匀、平稳通过磁场区，然后砻谷机脱壳，再经过谷糙分离，厚度分级，然后碾米（晚粳标准一等，糠粉≤0.20%，带壳稗粒≤230粒/㎏；稻谷粒≤6粒/㎏；碎米总量≤15%，色泽、气味、口味正常），经过二铁二砂机组的精加工，进入分级筛，厚度分级、抛光、色选、分级，然后进行包装检验合格出厂。
　　大米加工厂作为金山现代农业园区万亩设施粮田和金山区大米加工的重要保障和生产基地，在规模上，生产设备的技术含量上，管理运作上都体现出现代高科技农业规模化、集约化经营的优势。目前大米加工厂已成为金山区青少年爱国主义教育基地，同样也成为游客参观新农村建设的一个重要景点。
 

学生参观大米加工厂